2005年10月20日
[お酒] シャトーフォンブランシュ 赤 2001
名称 シャトーフォンブランシュ 赤 2001
産地 フランス
容量 750ml
度数 12.5%
価格 1,449円
備考 Chateau Fontblanche PREMIERES COTES DE BLAYE Appllation Premieres Cotes de Blaye Controlee Mis en Bouteille au Chateau
■印象
最近、発泡酒しか飲んでいなかったので久しぶりに赤ワインを飲むことにした。いつも、食材を買うMaxValueで購入。赤だが、チルドコーナーで冷えていたので冷えたまま飲んでみた。冷えているためか、あまり渋みが感じられず、とにかく飲みやすく、発泡酒のようにごくごく飲んじゃった。ということで、ワインなのにのど越しで味わったため、香りとか、舌触りとかはなんにも憶えてませ～ん。
投稿者 nekobara : 2005年10月20日 23:17
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コメント
こんばんは。
えーPREMIERES COTES DE BLAYE は"プルミエール・コート・ド・ブラーユ"って読みます。
手元の「テロワール・アトラス」（http://www.asukashuppan.co.jp/atoras.htm）
によると、ボルドーでもかなり北西にあり、コストパフォーマンスがよく飲みやすいワインを産出する地域だそうな。
掘り出し物かも＾＾。
>チルドコーナーで冷えていた
(--;･･･････････････。
投稿者 shamon : 2005年10月21日 22:25
いつも、コメントどうもです。
確かに飲みやすいワインでした。
>>チルドコーナーで冷えていた
>(--;･･･････････････。
まだまだ、ありがちなシーンですよ。特に田舎では。
冷やすと飲みやすいけど、やっぱり味わいがなくなる感じですね。
投稿者 nekobara : 2005年10月21日 22:42