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2006年09月25日
[料理] 肉野菜炒め
純麦入りごはん
肉野菜炒め
豊熟麺そうめん
ごぼう
みそ汁
■今日で料理コーナーは終了することにしたぞ！
料理はすごく苦手だったが、在宅で仕事をすることが多くなったので作らなきゃならない状況になってしまった。いやいやでたまらなかったので、少しでも楽しくそして励みをつくろうとブログに写真を載せてきた。
しかし、そろそろ、それにも飽きてきた。それにいまだ料理は苦手でちっとも上達しないけれど、とりあえず習慣的にこなせるようになってきたので、一区切りつけることにした。とい￥うことで、今まで応援してくれた皆さん、ありがとう。(^^)/
投稿者 nekobara : 2006年09月25日 18:51
コメント
料理コーナー、お疲れ様でした。
>いやいやでたまらなかったので
主婦だって嫌な時は嫌ですぞ（苦笑）。
も、ほんっとに毎日何を作ろうかと頭痛いんですから^^;。
相方は飲み会が多いので、せっかく作っても”残り物”にされることも多く^^;。たまには手を抜かないとやってられません。
でもこれからの季節は楽です。めんどくさけりゃすぐに鍋。
ちゃんと一人用鍋（×2）もあるので楽が出来ます(^^)。
ちなみに我が家ではそうめんはよく味噌汁に入れます。
けっこうおいしいんですよ。
投稿者 shamon : 2006年09月26日 11:21
shamonさん、どうもです。
料理コーナーは終わりますが、料理をつくるのは終了できないので
ほんと、献立考えるのからして苦痛ですわ。
今日は妻が作ったんですが、カレーライスを作られてしまって
ちょっとショック・・・
投稿者 nekobara : 2006年09月26日 20:44
こんばんは＾＾。
ご自宅で仕事していると切り替えも難しいから大変でしょうね。
ここのサイト、いろいろレシピがあります。
http://www.saita.net/saita/recipe_f.htm
ご参考に。
>カレーライスを作られてしまって
我が家も困ったらシチューかカレーです^^;。
先日はおでんでした。
鶏団子を炒めそこへ鶏がらスープ、青梗菜、茸、春雨（マロニーでも可）を加えて煮込み、最後は溶き卵を流しいれる「おかずスープ」とかも作ります。
玉ねぎと牛薄切り肉(安い豪産でおっけー）+缶詰ドミグラス+赤ワインでハッシュドビーフ。これだと30分で出来ます。
人参、ブロッコリー、青菜(小松菜、ほうれん草）などはまとめて買って下茹で後タッパーで保存すると４日くらいはもちます。和え物や炒め物等にぱぱっと使えて便利。
うまいこと手抜きを覚えてくださいね。
投稿者 shamon : 2006年09月26日 22:15